Saint-Paul, manger chinois comme au pays

Sans le sourire, dans un décor froid et en plus on vous fait payer le rougail à 1 euro. On s’en fout, si vous n’aimez pas le piment, vous vous en remettrez et puis, de toute façon en Chine, le rougail ça n’existe pas ! Si vous connaissez un peu les commerçants chinois, vous savez qu’ils ne sont pas réputés pour leur accueil… Quant à la déco, on a dit : chinois… Tout est dit. Et pourtant, on aime y aller. Dépaysement assuré. Direction “Chez Paul” à Saint-Paul, donc. C’est une institution pour les amoureux de gastronomie chinoise (de Canton). Ici, on retrouve les grandes tables traditionnelles avec le plateau central qui tourne afin de partager tous les plats. Attention, en Chine, on ne commande pas un plat par personne, on met tout au milieu et on fait tourner !

Chez Paul : 16, route de Savanna, Saint-Paul. 02 62 45 32 53.

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